O COMIDA DI BUTECO foi realizado de 04 de maio a 03 de junho de 2005, em Belo Horizonte, Minas Gerais. A grande final foi nos dias 10, 11 e 12 de junho.
Como votar
Cada bar participante vai receber uma urna. Nela, serão depositadas as fichas de votação distribuídas a todos os freqüentadores. Enquanto isso, os júris do Festival visitarão concorrentes para suas avaliações.
O resultado sai no último dia da Festa Saideira, entre os dias 10 e 12 de junho. Como nas edições anteriores, os dez últimos lugares não poderão participar do Festival em 2006.
As categorias de votação passam por “melhor tira-gosto”, “cerveja mais gelada”, “melhor atendimento” e “higiene”. Mais uma vez, 31 bares foram selecionados. 21 botecos participaram do concurso, no ano passado, e continuam em 2005, com novos tira-gostos.
São eles:
Amigos e Antigos
Rua Erasmo Figueiredo Silva, 322 – Jaraguá. Telefone: (31) 3492-7741
Funcionamento: segunda a sábado: 16h às 24h; domingo de 11h às 18h
Proprietários: Sr. Geraldo/ Sra. Susana (esposa)
Tira-gosto: Du Cará (cará recheado, anéis de cebola e filé com molho de uva)
Bar da Ana
Rua Joaquim de Figueiredo, 430 – Barreiro de Baixo. Telefone: (31) 3384-3034
Funcionamento: de segunda a sábado de 8h30 às 22h
Proprietária: Ana Maria Nascimento
Tira-gosto: Língua recheada com bacon e batata
Bar do Antônio
Rua Flórida, 15 – Sion. Telefone: (31) 3221-2099
Funcionamento: segunda a sábado: de 11h a 01h; domingo: 11h às 22h
Proprietários: Márcio, Beto e Túlio
Tira-gosto: Boi Doido (carne bovina desfiada, temperada com alcaparras)
Bar do Bigode
Rua Esmeraldas, 604 – Prado. Telefone: (31) 3371-5103
Funcionamento: de segunda a sábado de 8h às 24h; domingo de 8h às 20h
Proprietário: Omar Ferreira Cunha/ Chicão
Tira-gosto: Bombom de pernil com batatas douradas
Bar do Careca
Rua Simão Tann, 395 – Cachoeirinha. Telefones: (31) 3421-3655
(31) 3421-4425 (residencial)
Funcionamento: terça a sexta das 18h até o último cliente; sábados e feriados, das 11h até último cliente; domingo das 11h às 19h
Proprietário: Careca
Tira-gosto: Pé de Porco com macaxeira
Bar do Careca O Pescador
Av. José Lopes Murada, 310 – Floramar. Telefones: (31) 3434-6448
(31) 9681-5365
Funcionamento: segunda a sexta: 18h às 24h; aos sábados e feriados, das 12h às 24h; aos domingos das 12h às 18h
Proprietário: Careca
Tira-gosto: FPF (Filé de piramutaba frito)
Bar do João
Rua Mário de Andrade, 15 – Santa Branca/Pampulha. Telefone: (31) 3491-3122
Funcionamento: de segunda a segunda de 6h às 24h
Proprietário: Sr. José João dos Santos
Tira-gosto: Rabada
Bar do Primo
Rua Santa Catarina, 656 – Lourdes. Telefone: (31) 3335-6654
Funcionamento: segunda a sexta: das 17h a 01h e sábado das 9h a 01h
Proprietária: Sra. Relines
Tira-gosto: Almôndegas “51”
Bar do Véio
Rua Itaguaí, 406 – Caiçara. Telefones: (31) 3415-8455, (31) 3415-7690 Funcionamento: segunda a sexta: das 17h ao último cliente e aos sábados, domingos e feriados: a partir das 10h
Proprietário: Marcelo/ Célio Stropp Fantini Júnior/ Wagner
Tira-gosto: Surubim do Veio (Surubim à dorê a palito com molho tártaro)
Bar do Zezé
Rua Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro de Baixo. Telefone: (31) 3384-2444
Funcionamento: segunda a sexta, das 17h30 às 22h e sábado, das 10h até o último cliente
Proprietários: José Batista Martins/ Bruno César Costa Martins
Tira-gosto: Bolinho Minas Lusitana (bolinho de milho com bacalhau)
Bar Temático
Rua Perite, 187 – Santa Tereza. Telefone: (31) 3481-4646
Funcionamento: Segunda a sexta das 17h às 24h; sábado das 11h às 24h; domingo das 11h às 18h
Proprietários: Paulo Benevides (Bené) e Zelder
Tira-gosto: Fenômeno nu Barraco de Chantilly (Joelho de Porco)
Barbazul
Av. Getúlio Vargas, 216/Loja 01 – Funcionários. Telefone: (31) 3227-3527
Funcionamento: segunda a sábado, como lanchonete: a partir de 8h e como bar a partir das 17h
Proprietário: José Márcio Ferreira/ Adir
Tira-gosto: lagarto recheado com molho de manga
Bartiquim
Rua Silvianópolis, 74 - Santa Tereza. Telefone: (31) 3466-8263
Funcionamento: terça a sexta, das 17h às 24h. Sábado e domingo,
das 11h até 24h
Proprietário: Rômulo César da Silva (Bolinha)
Tira-gosto: Boi Molhado (carne de panela)
Casa Cheia- Mercado Central
Av. Augusto de Lima, 744 – Loja 167 – Centro (Mercado Central). Telefone: (31) 3274-9585
Funcionamento: segunda a sábado de 7h às 18h domingo e feriados: 7h às 13h
Proprietários: Ilmar/ Eliane (esposa)/ Elenita (irmã)
Tira-gosto: Mineirinho Valente (Canjiquinha com queijo, com lombo defumado, costela desossada, lingüiça caseira, acompanhada com molho de espinafre)
Clube de Quem Bebe
Rua Castro Alves, 216 – Nova Suíça. Telefones: (31) 3334-1426, (31) 9973-1848 e (31) 3334-1430 (residencial)
Funcionamento: segunda a sábado: de 11h a 01h
Proprietários: Daílson Gonçalves/ Cida (esposa)
Tira-gosto: Filé da Esquina (cubinhos de filé com champignon ao molho madeira, acompanhado com pão francês)
Mercearia Lili
Rua São João Evangelista, 696 – Santo Antônio. Telefone: (31) 3296-1951
Funcionamento: segunda a sexta: das 17h às 24h e aos sábados, das 11h às 18h
Proprietários: Dércio Dias/ Júnior (filho)
Tira-gosto: Tentação (maçã, costela, pernil, mussarela crua e mandioca)
Mr. Golo
Rua Ouricuri, 50 – Floramar. Telefones: (31) 3435-2009 e (31) 9979-6029
Funcionamento: De segunda a quinta das 11h às 23h; sexta das 11h a 01h; sábado das 10h às 23h; domingo das 10h às 18h
Proprietários: Sr. Rui Severino/ Adriana
Tira-gosto: Swing di Buteco (Mistura de carnes: boi, porco, lingüiça e bacon com torrada)
Petisqueira São Bento – Melzinho
Rua Kepler, 131 – São Bento. Telefone: (31) 3344-3480
Funcionamento: segundas, terças e quartas das 17h até 24h, quintas e sextas, das 17h até 01h e sábados, das 14h até 01h
Proprietária: Vanessa Corrêa
Tira-gosto: Peito de Frango metido a besta (peito de frango com catupiry, batata frita e molho timy tchurry)
Quase Nada
Rua Caraça, 402 – Serra. Telefone: (31) 3223-4955
Funcionamento: de segunda ao sábado das 17h às 24h30
Proprietário: André Ribeiro
Tira-gosto: Costela Desossada da Sogra com Jiló da Tia (costelinha com jiló)
Silvio’s Bar
Rua Begônia, 199 – Esplanada. Telefone: (31) 3482-3001
Funcionamento: de segunda a sexta: das 17h às 23h e sábado de 12h às 23h.
Proprietários: Sr. Sílvio Gonçalves de Deus / Sra. Maria (esposa)
Tira-gosto: Jiló à milanesa com parmesão
Via Cristina
Rua Cristina, 1203 – Santo Antônio. Telefones: (31) 3296-8343
Funcionamento: de segunda a sexta a partir das 17h30. Sábado, domingo e feriados a partir das 11h
Proprietários: Miguel Almeida/ Isabel (esposa)
Tira-gosto: Bella Carne com Farofa São Miguel (Carne de Sol na Brsan com farofa de torresmo e bolinho de mandioca)
Os dez novos bares do COMIDA DI BUTECO são:
Aconchego da Floresta
Rua Alabastro, 28 – Floresta – Telefone: (31) 3461-5340/ (31) 8808-0893
Funcionamento: de segunda a sábado a partir das 16h até o último cliente. Domingos, das 12h às 18h
Proprietário: Tonhão
Tira-gosto: Pé no rabo (pé de porco com rabada)
Bar do Ceará
Avenida Henfil, 525 – Serrano – Telefones: (31) 3475-5362/ (31) 3477-0079
Funcionamento: de segunda a sábado, das 17h até 24h
Proprietário: Ceará
Tira-gosto: Galope
Bar do Doca
Rua Américo Macedo, 645 – Gutierrez – Telefones: (31) 9629-8759/ (31) 3344-5864 (mãe)
Funcionamento: de segunda a quarta, das 17h até 01h. Quinta e sexta, das 17h até 02h. Sábado, das 12h até 02h e domingo das 12h às 24h
Proprietários: Doca/ Isabel
Tira-gosto: Maçã de Peito Grelhada com Farofa de Andu (Maçã de peito na brasa com costelinha)
Café Palhares
Rua Tupinambás, 638 – Centro – Telefones: (31) 3201-1841/ (31) 3271-2334
Funcionamento: segunda a sábado, das 07 às 23h
Proprietários: Luis Fernando/ João Lúcio
Tira-gosto: Feijoadinha de camarão
Churrascaria do Itamar
Avenida 07 de Abril, 874 – Esplanada – Telefones (31) 3463-6585/
(31) 3481-0613
Funcionamento: segunda a sexta, das 18h às 23h. Sábado, das 15h às 22h
Proprietários: Itamar/ Heloísa
Tira-gosto: Costela Encapada (costela suína com capa de farinha e limão)
Churrasquinhos do Luizinho
Rua Turqueza, 327 – Prado – Telefones: (31) 3332-6010/ (31) 9981-3812/ (31) 9179-6712
Funcionamento: segunda a sexta, das 17h às 23h
Proprietários: Luiz Augusto Barbosa/ Carolina (esposa)
Tira-gosto: Show do Milhão (espetinho de frango com parmesão)
Confraria do Velho Chico
Rua São Gotardo, 273 – Mercado Distrital de Santa Tereza – Telefones: (31) 3467-7747/ (31) 9995-9616
Funcionamento: segunda a sábado, das 09 às 21h e domingo, das 09 às 15h
Proprietários: Reginaldo/ Jacque
Tira-gosto: Comida de Passarim (ovo cozido, jiló em conserva, mini almôndegas ao molho de cachaça)
Estabelecimento
Rua Monte Alegre, 160 – Serra – Telefones (31) 9666-1569/ (31) 8711-3350
Funcionamento: de terça a sexta, das 18h até 01h e sábado, de 12h até 01h
Proprietários: Ana Carolina Ministério/ Olívio Cardoso Filho
Tira-gosto: Picadim na Cachaça (picadinho de carne bovina, temperado na cachaça, cozido com polpa de tomate, ceco ralado, cravo da índia)
Família Paulista
Rua Luther King, 242, loja 09 – Cidade Nova – Telefones: (31) 3484-4598/ (31) 3484-0403
Funcionamento: Diariamente, das 17h até 24h
Proprietários: Nicola Vizioli/ Marisa Carrasco Vizioli
Tira-gosto: Medalhão de fígado com jiló arrumado
Pé de Goiaba
Rua Alpes, 507 – Nova Suíça – Telefones (31) 3371-5469/ (31) 9971-3906/ (31) 9769-4787
Funcionamento: segunda, terça e quarta das 17h até 24h. Quinta e sexta, das 17h até 01h e sábado, das 14h até 01h
Proprietários: Clarckson Prado/ Robert Prado
Tira-gosto: Filé do Pé (filé de frango recheado com bacon, presunto, musssarela, catupiry e palmito)
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