Programação:
Dia 23 de junho (quinta-feira)
20 horas: abertura oficial
Local: Theatro Pyrenópolis
21 horas: show com a Banda Phoênix
Local: Rua do Rosário
22 horas: jantar para convidados (oferecido pelo hotel) Chefs: Elaine Telles e pâtisserie Eduardo Braga (Rio de Janeiro)
Local: Hotel Quintas Santa Bárbara
Dia 24 de junho (sexta-feira)
Das 9 às 18 horas: Casa do Doce de Pirenópolis
Local: salão da Piretur
Das 10 às 12 horas: visita ao Museu da Família Pompeu
Local: Rua Direita
Preço: R$ 1,00
Das 11 às 12 horas e das 17 às 18 horas: exposição Canteiro Aberto na Igreja Matriz
A partir das 12 horas: almoços oficiais – restaurantes tradicionais:
1. Restaurante As Flor: Luzia Pereira e Maria Conceição (331-1276)
2. Restaurante Lá em Casa: José Louzada (9622-7275)
3. Restaurante Nena: Sebastião de Sá (331-1470)
4. Restaurante Serra: Dona Aparecida Souza (331-1449)
5. Restaurante Dona Cida : Aparecida Campos (331-1567)
6. Restaurante Pireneus: Gabriela e Carlos Gomes (331-1577)
7. Restaurante Pedreiras : Vanda Jaime (331-1025)
Das 14 às 16 horas: workshop de patisseri com Eduardo Braga (Rio)
Local: Hotel Quintas Santa Bárbara
Preço: R$ 40,00
14 horas: workshop com as merendeiras com os chefs André Barros (GO) e Antônio Maschio (SP)
Local: Escola Municipal Tia Olívia
Das 14h30 à meia-noite: welcome drink no ecocentro IPEC – Instituto de Permacultura e Ecovilas do Cerrado –, apresentação de um vídeo, tour pelo instituto, happy hour e jantar preparado por Bill Mollison
Local: IPEC – rodovia GO-338 km 50
Preço: R$ 130,00 (o pacote)
Das 16 às 18 horas: visita às igrejas do Carmo e do Bonfim
Das 18 às 20 Horas: degustação de vinhos chilenos da Via Murari
Local: Pousada dos Pireneus
Preço: R$ 50,00
Das 21 às 22 horas: degustação de café, chocolates europeus e trufas
Local: O Belisque Delicatessem
21 horas: show com a Tradicional Jazz Band
Local: Rua do Rosário (Lazer)
Jantares oficiais
1. Venda do Bento – 331-1162 / 9978-4888
Chef Leo Braga, dos restaurantes Azul Marinho, Brasileirinho e Casa da Feijoada (RJ)
2. Com Sabor e Som – 331-3056 / 9997-3683
Chef Fernando de La Rocque, do restaurante Carpe Diem (DF)
3. Restaurante Chiquinha - 331-3052 / 9974-0166
Chefs Emiliana Azambuja (Ateliê Gastronômico) e Chris Isaac (GO), chef executiva do Palácio das Esmeraldas
4. Le Bistrô - 331-2150 / 9972-6555
Chef Pier Paolo Picchi (SP)
5. Café & Tarsia - 331-1274 / 8116-5761
Chef Mara Alcamim do Universal Diner e Zuu (DF)
6. Celita Restaurante – 331-1559
Chef Antonio Maschio (SP)
7. Empório do Cerrado - 331-3874 / (61) 9974- 0505
Chef Kaká Silva do Querubina (DF)
8. Quintas Santa Bárbara - 331-1304 / 3091-5331
Chef Renata Stein, do Arte do Tempero (GO) e Flora Lopes, do Naturale (GO)
9. Alter Real (Estalagem Alter Real) - 331-1656 / 331-1931
Chef César Calhares, do restaurante da Estalagem (GO)
10. Restaurante Solar do Frota (Pousada dos Pireneus) 331-1345
Chef Dudu Camargo, dos restaurantes Unanimità e Dudu Camargo (DF)
11. Pizzaria Boca de Forno - 331-1790 / 9211-9878
Chef William Chen Yen, do Restaurante Babel (DF)
12. Pousada Cavaleiro dos Pirineus - 331-1790 / (61) 225-7669 / 321-2516
Chef Issac Corcias, do Restaurante La Torreta (DF)
Dia 25 de junho (sábado)
Das 9 às 18 horas: Casa do Doce de Pirenópolis
Local: salão da Piretur
Das 10 às 12 horas: visita ao Museu da Família Pompeu
Local: Rua Direita
Preço: R$ 1,00
Das 9 às 17 horas: exposição Canteiro Aberto Igreja Matriz
Das 11 às 12 horas: degustação de cachaças de Goiás
Local: Ô Café
13 horas: leitão à pururuca de Tiradentes, acompanhamento de feijão tropeiro
Chefs: Luiz Ney de Assis Ferreira e Wagner Barra Discaciatti (Tiradentes – MG)
Local: Praça Central
Preço: R$ 10,00
A partir das 12 horas: almoços oficiais – restaurantes tradicionais
(ver listagem dos restaurantes na programação de sexta-feira)
14h30 à meia-noite: (ver programação do IPEC de sexta-feira)
Das 16 às 18 horas: visita às igrejas do Carmo e Bonfim
Das 14 às 16 horas: workshops de pâtisserie com Eduardo Braga
Local: Hotel Quintas Santa Bárbara
Preço: R$ 40,00
Das 17 às 18 horas: degustação de charutos
Local: Ô Café
Das 17 às 18 horas: degustação do Empório Piquiras: “Vinhos italianos – expressão regional”
Local: Pousada Walkeriana
Preço: R$ 55,00
18 horas: abertura da exposição de fotografias de Kike Palma no CAT
Tema: Um Brasil bem goiano
Das 18 às 20 horas:degustação de vinhos sul-africanos da Via Murari
Local: Pousada dos Pireneus
Preço: R$ 50,00
17 horas: show musical
Local: Rua do Rosário
Das 21 às 22 horas: degustação de café, chocolates europeus e trufas
Local: O Belisque Deliscatessem
21 horas: show da Tradicional Jazz Band
Local: Rua do Rosário
Jantares Oficiais
1. Venda do Bento
Chef Leo Braga
2. Com Sabor e Som
Chef Fernando de La Roque
3. Empório do Cerrado
Chef Kaká Silva
4. Restaurante Chiquinha
Chefs Emiliana Azambuja e Chris Isaac
5. Le Bistrô
Chef Rodrigo Sanchez, do I Maestri (DF)
6. Café & Tarsia
Chef Mara Alcamim
7. Celita Restaurante
Chef Antonio Maschio
8. Hotel Quintas Santa Bárbara
Chef Renata Stein e chef Flora Lopes
9. Alter Real
Chef César Calhares
10. Restaurante Solar do Frota
Chef Dudu Camargo
11. Pizzaria Boca de Forno
Chef William Chen Yen
12. Pousada Cavaleiro dos Pirineus
Chef Issac Corcias
Dia 26 de junho (domingo)
Das 9 às 18 horas: Casa do Doce de Pirenópolis
Local: salão da Piretur
A partir das 9 horas: mostra de fotografias de Kike Palma no CAT
Das 10 Às 12 horas: visita ao Museu da Família Pompeu
Local: Rua Direita
Preço: R$ 1,00
Das 11 às 12 horas: degustação de vinhos do Empório Piquiras – “Syhah em volta do mundo”
Local: Pousada Walkeriana
Preço: R$ 55,00
Das 11 às 12 horas: degustação de cachaças de Goiás
Local: Ô Café
12 horas: degustação de charutos
Local: Ô Café
A partir das 12 horas: almoços oficiais – restaurantes tradicionais
(ver listagem dos restaurantes na programação de sexta)
14h30 à meia-noite: (ver programação do IPEC sexta-feira)
17 horas: apresentação musical de encerramento na Rua do Rosário
2º Festival Gastronômico e Cultural de Pirenópolis
Idealizadora: Márcia Pinchemel
Coordenadora geral: Raquel Teixeira (Secretaria de Ciência e Tecnologia)
Realizadores:
Governo de Goiás – Governador Marconi Perillo e primeira-dama Valéria Perillo
Agetur – Marcelo Sáfadi
Prefeitura de Pirenópolis – prefeito Rogério Figueiredo e presidente da Secretaria da Promoção Social, Lúcia Figueiredo
|
